synzneuronclinic
โทร 094-924-4997
  • en
  • th

สังเกตไหมว่าทำไมกินข้าวที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากับข้าวฝีมือแม่?


สังเกตไหมว่าทำไมกินข้าวที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากับข้าวฝีมือแม่?

สังเกตไหมว่าทำไมกินข้าวที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากับข้าวฝีมือแม่?
เป็นเพราะว่าอาหารจานนั้นมีวัตถุดิบที่เรียกว่า “ความรักและความใส่ใจ” ที่แม่ครัวพยายามใส่ส่วนผสมที่มีประโยชน์และปรุงรสชาติที่เราชอบ ทำให้อาหารของแม่นั้นอร่อยและรสชาติยังติดอยู่ในความทรงจำเสมอ และคงจะดีไม่น้อยถ้าความทรงจำนั้นไม่ได้มีแค่เรื่องรสชาติของอาหาร แต่มีความรู้สึกดี ๆ ในการทำอาหารร่วมกันผสมอยู่ด้วย
การทำอาหารเป็นกิจกรรมครอบครัวที่ช่วยกระชับความสัมพันธ์ของคนในบ้านได้ ลองให้สมาชิกในครอบครัวเข้ามามีบทบาทในการทำอาหาร แบ่งหน้าที่ที่แต่ละคนสามารถทำได้เพื่อส่งเสริมให้เขามีความภาคภูมิใจในตัวเองและรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว เมื่อทำหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายสำเร็จลองหยิบยื่นคำชมเล็ก ๆ ให้กันเพื่อเป็นรางวัล เช่น คำว่า “อร่อย” “ขอบคุณ” จะช่วยสร้างความรู้สึกดีกับการมีส่วนร่วมในครั้งนี้
และการทานอาหารร่วมกัน (Family Dinners) สามารถเสริมสร้าง self-esteem ให้ลูกได้ ลองให้สมาชิกในบ้านพูดคุยแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับวันนั้นของพวกเขาและรับฟังอย่างตั้งใจ อนุญาตให้เขาเลือกที่นั่งเองและช่วยงานบ้านที่เกี่ยวข้องกับเวลาอาหารเย็น เช่น การจัดโต๊ะอาหาร เสิร์ฟอาหาร หรือทำความสะอาด และการมีบทสนทนาเล็ก ๆ ระหว่างมื้ออาหารสามารถพัฒนาการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคมและสื่อสารได้ดีขึ้น